La digestione è influenzata da una serie di sintomi associati all'assunzione di cibo, come dolore o disagio addominale, sensazione di gonfiore, eruttazioni, nausea, bruciore di stomaco o perdita di appetito. Questi sintomi sono noti come indigestione. Spesso, i disturbi di digestione possono essere suddivisi in due gruppi: dolore o bruciore di stomaco e difficoltà nella digestione del cibo. Secondo la Società Portoghese di Gastroenterologia, la dispepsia è più comune nei paesi con una cultura di stile di vita occidentale, colpendo tra il 20 e il 40% della popolazione. Si tratta di una condizione di salute comune, che si stima colpisca circa 3 milioni di portoghesi.