La digestion est affectée par une série de symptômes associés à l'ingestion d'aliments, tels que douleur ou inconfort abdominal, sensation de ballonnement, rots, nausées, brûlures d'estomac ou perte d'appétit. Ces symptômes sont connus sous le nom de dyspepsie. Souvent, les plaintes de mauvaise digestion peuvent être divisées en deux groupes : douleur ou brûlure d'estomac et difficulté à digérer les aliments. Selon la Société Portugaise de Gastro-entérologie, la dyspepsie est plus courante dans les pays à culture de style de vie occidental, touchant entre 20 et 40 % de la population. Il s'agit d'une condition de santé courante, qui estime affecter environ 3 millions de Portugais.